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| 校长简介 |
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李宏源同志 1984 年由汪道涵市长任命为上海旅游高等专科学
校副校长，李宏源同志长期从事学校行政、后勤管理工作。在分管
服务类技能培训工作期间，学校自 1985 年以来连续被评为市文明
单位，食堂获上海市劳模集体、全国高校后勤先进集体称号。1991
年被评为上海市劳动模范。1992年被评为上海市精神文明建设优秀
组织者。退休后组建上海宏星职业技能培训学校，任董事长兼校长。
全身心投入到烹饪技能培训工作，在他的领导下，学校坚持正确的
社会主义办学方向，坚持职业技能培训为社会主义现代化建设服务，
加强道德教育，提高思想道德素质。
学校成立以来培训了大批中高级大专院校后勤管理人员、中西
式烹调师、面点师，以及社会上餐饮业的烹饪者，对促进上海市高
等院校师生用膳质量，提高社会上餐饮业烹饪水平，起到了积极的
作用。
学校校训是：学习理论，用于实践；掌握技能，服务社会；
学会做人，坚守诚信。 |
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